Parmezános kenyér
Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 kg liszt
4 dl víz
5 kanál Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
10 dkg reszelt parmezán (fele a tésztába)
1 tasak élesztő (instant)
3 kanál Tesco Finest genovai zöld pesto bazsalikommal és extra szűz olívaolajjal
Leírás
A hozzávalókat kimérjük és a dagasztógépbe rakjuk, majd bedagasszuk. Lehet kézzel is dagasztani. Ha összeállt a tészta, 30 percig hagyjuk pihenni. A formákat kenjük meg olajjal és szórjuk meg liszttel. A tésztából formázzuk meg a kenyereket és rakjuk a formákba. A tetejüket szórjuk meg sajttal. Kelesszük meleg helyen, 30 percig. Előmelegített sütőben, 170 fokon süssük meg.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4