Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
4 darab Tesco Finest friss tojás
10 dkg vaj
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
2 dl tejszín
4 dl húsleves
1 kk ételízesítő
1 csomag penne
30 dkg paraj
Leírás
A tojást főzzük meg. Közben a pennét sós vízben főzzük ki és tartsuk melegen. A parajt vajon pároljuk meg, fokhagymával. Szórjuk meg liszttel. Engedjük fel forró húslevessel és forraljuk ki. Turmixoljuk le a mártást és keverjük el tejszínnel. Forgassuk bele a pennét és tálaljuk a félbevágott, főtt tojással.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
