
A spagettit sós vízben kifőzzük, és leöblítjük. A kagylót olívaolajon megfuttatjuk, és fűszerezzük....
A spagettit sós vízben kifőzzük, és leöblítjük. A kagylót olívaolajon megfuttatjuk, és fűszerezzük. Nyakon öntjük paradicsompürével, és hozzáadjuk az olívabogyót. Alaposan kiforraljuk a ragut, és összeforgatjuk a tésztával. Parmezánnal megszórva tálaljuk.
1 csipet tengeri só
1 csomag spagetti
3 kanál extra szűz olívaolaj
1 csipet őrölt fekete bors
1 csipet szárított bazsalikom
20 dkg sűrített paradicsom konzerv
1 csipet szárított oregánó
2 marék zöld olivabogyó
2 gerezd fokhagyma
1 csomag kagylóhús