Paradicsomos penne

Olíva olajon üvegesre pirítom a hagymát, belepasszírozom a fokhagymát, kicsit összepirítom. Mehet rá a méz, ezzel is pirítani, bele a pirospaprika, só, bors, paradicsomszósz. Kb. 20 percet főzöm. Legvégén bazsalikommal megszórom. Kifőzött pennével összeforgatom és reszelt sajttal megszórom.

3 gerezd fokhagyma (vagy ízlés szerint)

3 fej vöröshagyma

20 dkg trappista sajt

1 csomag penne

3 tk méz

½ l paradicsomszósz