Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
3 kanál Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
1 darab hagyma
5 dkg zsír
1 csipet őrölt kömény
1 csipet ételízesítő
5 dl paradicsomlé
½ kg bab
2 kanál átszitált liszt
2 kanál áttört fokhagyma
Leírás
A hagymát finomra vágjuk és megpirítjuk, kevés zsíron. Rárakjuk a babot és fűszerezzük. Felengedjük vízzel és puhára főzzük. Ha már megfőtt a bab, hozzáadjuk a paradicsomlevet és rántást készítünk, mellyel besűrítjük a babot. Még egyszer ráízesítünk és forrón tálaljuk. Natúr szelet, vagy fasírt is mehet mellé.
