Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 kanál
kristálycukor
1 dl
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
2 doboz
sűrített paradicsom konzerv
1 darab
zellergumó
1 kk
őrölt pirospaprika
10 dkg
finomliszt
Leírás
Az olajból és lisztből világos rántást készítünk és megfűszerezzük kevés pirospaprikával. Beleöntjük az előzőleg vízzel felhígított paradicsompürét, ízesítjük sóval, borssal, delikáttal, ízlés szerint zellerlevéllel és cukorral. Addig főzzük, amíg habzik. Ha a habzás abbamaradt, beletesszük a (betű)tésztát. Pár percig főzzük, amíg a tészta meg nem puhul.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
