
A kicsit felengedett halszeleteket befűszerezzük, sózzuk és paprikás lisztbe megforgatjuk, majd a fo...
A kicsit felengedett halszeleteket befűszerezzük, sózzuk és paprikás lisztbe megforgatjuk, majd a forró vajban megpároljuk. Pár perc alatt kész! Most vajon, párolt zöldséggel tálaltam, de sült burgonyával is finom. Nagyon finom, könnyű étel, akár vacsorára is.
1 csipet tengeri só
10 dkg vaj
1 darab citrom
3 dkg őrölt pirospaprika
8 szelet pontyfilé
10 dkg finomliszt