Receptek Főételek Tészta Padlizsános rakott tészta
Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 kg Tesco Finest San Marzano paradicsom
3 kanál Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
10 dkg mozzarella
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
2 darab padlizsán
50 dkg tészta
20 dkg gomba
Leírás
A tésztát feltesszük főni. A padlizsánokat fél centi vékony karikákra szeleteljük, megsózzuk, majd 30 perc után, papírtörlővel leitatjuk a levét. Olívaolajon elősütjük a padlizsán szeleteket és a gombát. A paradicsomokat felkockázzuk, megfűszerezzük és nagy lángon főzzük addig, amíg megpuhul. (Hogy jobb állaga legyen, ha megpuhultak, le is turmixolhatjuk.) A paradicsomszószt összekeverjük a tésztával. Egy tepsibe rétegezzük: Alulra padlizsán, a gomba, rá a paradicsomos tészta, mozzarella, padlizsán, tészta, mozzarella. Előmelegített sütőben, 20 percig sütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4