Hozzávalók

2 gerezd fokhagyma
1 kanál étolaj
2 kanál majonéz
1 darab citrom (leve)
1 fej vöröshagyma
3 darab padlizsán
10 dkg vaj
1 csipet friss petrezselyem

Leírás

A sütőben, kb. 200 °C-on megsütjük a padlizsánt (ez kb. 20 percig tart), majd ha kihűlt, megtisztítjuk, leszedjük a héját. Összeturmixoljuk, de közben hozzáadjuk a hozzávalókat. A vöröshagymát előtte apróra összedaraboljuk, a fokhagymát összezúzzuk. (Ha nincs turmixoló akkor is könnyen tudunk bánni vele, mivel a sütéstől olyan állagúvá válik.) Végül alaposan kihabosítjuk a vajjal együtt.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4