Orosz tojás

A tejfölt, a puha margarint, a joghurtot és a fűszereket összekeverem, majd hozzáadom az összes többi nyersanyagot. A tojásokat meghámozom és félbevágom. A fehérjékre halmozok a keverékből. Vágott zöldhagymát hintek mellé.

12 darab tojás (kemény)

1 kanál tejföl

1 csipet őrölt fekete bors

1 tk mustár

1 kanál margarin

2 kanál citromlé

1 tk friss petrezselyem

1 tk őrölt pirospaprika