
Az olívát megpároljuk, egy párolóedényben. A lilahagymát felaprítjuk, az olívabogyóval együtt. Ha ...
Az olívát megpároljuk, egy párolóedényben. A lilahagymát felaprítjuk, az olívabogyóval együtt. Ha puha a brokkoli, tegyük bele egy tálba, szórjuk rá a zöldségeket, a fűszereket és a tejfölt. Keverjük össze és hagyjuk állni egy kicsit.
1 csipet tengeri só
1 fej lilahagyma
1 kanál mustár
3 kanál citromlé
2 dl tejföl
1 csipet őrölt fehérbors
1 csipet ételízesítő
20 dkg zöld olivabogyó
1 fej brokkoli