Receptek Desszertek Sütés nélküli Olcsó kókuszgolyó

Hozzávalók

2 csomag vaníliás cukor

2 dl víz

30 dkg cukor

10 dkg vaj

1 csomag mandula

30 dkg tejpor

2 kanál fehér rum

Leírás

A tejport, kókuszreszeléket és a vaníliás cukrot egy tálban összekeverjük. A cukorból és vízből szirupot főzünk (egy lábasban forrásig melegítjük, addigra a cukor garantáltan elolvad a vízben). Amikor már kicsit lehűlt, hozzáadjuk a rumot és a vajat. Addig kevergetjük amíg a vaj el nem olvad, ez-1-2 perc időt vesz igénybe. Ekkor hozzáöntjük a tejporos kókuszreszelékhez, és jól összedolgozzuk. Ekkor már csak a golyók formázása marad hátra. Tetszés szerinti adagokat leválasztunk a tésztából (ez kb. 1 evőkanálnyi mennyiség). A tenyerünk között addig göngyöljük, amíg szép egyenletes golyó formát kap. Ekkor még forgassuk meg egy kis kókuszreszelékben, és tegyük tányérra. Ha az összessel elkészültünk, takarjuk le folpack fóliával, és tegyük hűtőbe, hogy megdermedjenek. Ha extrábbat akarunk készíteni, 20-30 szem mandulát dobjunk forró vízbe. 1 perc után szedjük ki, és nyomjuk ki a barna héjából, majd egy serpenyőben pirítsuk meg kissé. Utána minden golyóba, formázás előtt tegyünk bele 1 db-ot.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4