Nutellás-epres palacsinta

Szokásos módon palacsintatésztát készítünk, melyet vékonyan kisütünk. A kisült palacsintákat megkenjük mogyorókrémmel, és rászórjuk a felaprított epret. A végeit visszahajtva felcsavarjuk, és megszórjuk porcukorral.

1 csipet tengeri só

4 darab tojás

3 dl tej

1 dl étolaj

30 dkg eper

1 dl szódavíz

1 üveg mogyorókrém

40 dkg finomliszt