Hozzávalók
3 dl
tej
5 kanál
kristálycukor
12½ dkg
porcukor
5 dkg
kristálycukor
30 dkg
rizs
1 dl
narancslé
5 dkg
narancs
4 dl
növényi tejszín
1 kk
citrom
Leírás
A rizst hagyományosan elkészítjük, tejberizsnek. Félig vízben pároljuk puhára, majd forró tejjel felöntjük, és fedő alatt puhára pároljuk. A végén adunk hozzá reszelt narancshéjat és a cukrot. Hagyjuk kihűlni. A tejszínt verjük kemény habbá, majd forgassuk bele a narancs és citrom reszelt héját, valamint a porcukrot. Keverjük át a kihűlt rizst, a tejszínhabbal és narancslével. Poharakba töltve, hidegen tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
