Hozzávalók
3 darab Tesco Finest friss tojás
1 kh sütőpor
4 kanál tejföl
20 dkg porcukor (+ 25 dkg a mázhoz)
1 kh őrölt fahéj
1 darab citrom héja
1 kh szegfűszeg
12,5 adag Rama
12,5 adag méz
1 kh gyömbér
3 darab tojásfehérje (mázhoz)
1 darab narancshéj
40 dkg átszitált liszt
Leírás
A Ramát és a mézet felolvasztjuk. A tojások sárgáját összekeverjük a porcukorral, a fél citrom levével és a citrom, illetve a narancs reszelt héjával. Ezt a masszát a Ramával összeolvasztott mézhez adjuk. A lisztet, a sütőport és a fűszereket összevegyítjük, majd a mézes keverékhez adjuk. Jól összedolgozzuk, majd egy éjszakára folpackba csomagolva, hűtőbe tesszük. Másnap kissé összegyúrjuk, majd rudakat formálunk belőle. A rudakat kb. 8 db-ba vágjuk. Meggömbölyítjük és sütőpapírral bélelt tepsire téve, kicsit lenyomjuk a kezünkkel. Alacsony hőfokon, kb. 10-12 percig sütjük. A mázhoz a tojásfehérjéket felverjük a porcukorral, majd a puszedliket beleforgatjuk és rácson hagyjuk megszáradni. Sokáig elálló sütemény.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4