Mézes piskóta

A 3 tojás sárgáját, 17 dkg porcukorral és 6 evőkanál mézzel kikeverünk. Hozzáadunk 16 dkg lisztet, fél csomag sütőport, 5 dkg durvára vágott diót, mazsolát és narancshéjat, majd a tojás fehérjék felvert habját. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben megsütjük.

3 darab tojás

16 dkg finomliszt

½ csomag sütőpor

17 dkg porcukor

5 dkg mazsola

6 kanál méz

5 dkg dió

1 dkg narancs