Mexikói saláta

A zöldségkeveréket leforrázzuk és hidegre hűtjük. A ketchupot és a paradicsompürét kikeverjük, majd fűszerezzük. Hozzákeverjük a zöldségeket és már kész is. Hidegen fogyasztva isteni, de melegen is lehet fogyasztani.

1 csipet tengeri só

1 csipet őrölt fekete bors

1 kk chili paprika

1 kk citromlé

1 darab sűrített paradicsom konzerv

2 dl ketchup

2 kanál méz

1 csipet friss petrezselyem (finomra vágott)

60 dkg zöldségkeverék (mexikói)