Medvehagymás csirkemell

A fokhagymát felaprítjuk és olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet és addig sütjük, amíg ki nem fehéredik a hús. Sóval, borssal fűszerezzük. A felaprított medvehagymát is hozzáadjuk a húshoz. Felöntjük tejszínnel és addig főzzük, amíg a hús és a medvehagyma meg nem puhul.

1 tk tengeri só

1 dl extra szűz olívaolaj

1 csipet őrölt fekete bors

1 kg csirkemell

4 dl tejszín

2 marék medvehagyma

2 kanál finomliszt

10 gerezd fokhagyma