Mascarpones szeder

A szedret megmossuk és a felét porcukorral megszórjuk, majd félrerakjuk. A másik felét leturmixoljuk és leszűrjük. Hozzáadjuk a mascarponét és simára keverjük. Lazítjuk a felvert tejszínhabbal. Cukorral ízesítjük. A cukrozott szederrel, poharakba rétegeljük.

1 tasak vaníliás cukor

2 kanál porcukor

20 dkg mascarpone

40 dkg szeder

3 dl növényi tejszín