Marhahúsos-gombás leves

A marhahúst pörköltnek készítjük, annyi vízzel, hogy ellepje. Befűszerezzük (később még adunk hozzá vizet, hogy leves legyen). Ha a hús majdnem puha, beletesszük a kockára vágott vágott zöldséget és gombát. Amikor minden megfőtt, belerakjuk a kockára vágott burgonyát és készre főzzük. Jó étvágyat hozzá!

2 gerezd fokhagyma

1 fej vöröshagyma

30 dkg burgonya

1 dl étolaj

1 kk őrölt kömény

2 szál sárgarépa

3 kanál mustár

2 fej vöröshagyma

1 kanál szárított tárkony

1 kanál szárított bazsalikom

½ kg csiperkegomba

3 kanál őrölt pirospaprika

½ kg marhalábszár