
A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze. A töltelékhez, a tejszínt a cukorral és a citrom levével verjü...
A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze. A töltelékhez, a tejszínt a cukorral és a citrom levével verjük kemény habbá, majd keverjük bele a darált mákot. A tésztasütő formákat béleljük ki vékonyan a linzertésztával és süssük világosra. Ha kihűlt, betöltjük a habbal.
30 dkg finomliszt
1 darab tojás
5 dkg porcukor
1 darab citrom
5 dkg mák
10 dkg margarin
2 dl növényi tejszín