Hozzávalók
300 g
őrölt mák
2 tk
gluténmentes sütőpor
4 darab
tojás
180 g
nádcukor
100 milliliter
habtejszín
1 marék
áfonya
A töltelékhez és a dekorációhoz:
250 milliliter
habtejszín
1 doboz
mascarpone
1 kevés
áfonyadzsem
1 kevés
áfonya
1 kevés
málna
1 kevés
menta
Elkészítés
1
Verjük fel a tojást a cukorral, majd adjuk hozzá a habtejszínt.
2
Keverjük össze a mákot a sütőporral, majd adjuk a tojásos masszához.
3
Óvatosan keverjük a gyümölcsöket a tésztához.
4
Béleljünk ki egy tortaformát sütőpapírral, öntsük bele a tésztát.
5
Süssük 180 °C-on 40-45 percig.
6
Miután kihűlt, vegyük ki a tortát a formából, szedjük le róla a sütőpapírt, majd vágjuk két részre.
7
Keverjük össze a habtejszínt a mascarponéval.
8
Kenjük meg a tortát áfonyalekvárral és a mascarponés krémmel.
9
Díszítsük gyümölcsökkel és mentalevelekkel.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
