Magas tátra

3 dl vizet, 25 dkg rámát felforralni. 22 dkg lisztet belekeverni és megfőzni. Ha langyosra hűlt, 7 egész tojást, egyenként belekeverni. 1 lapot sütünk belőle (közepes, kisebb mint a gáz tepsi) zsírozott tepsiben. Krém: 6 dl tej, 2 csomag vaníliás cukor, 2 csomag vaníliás pudingpor, 10 dkg cukor. Ezt megfőzzük, ha kihűlt jól kikeverjük 1 rámával. Rétegezzük és háromszögre vágjuk. Leöntjük olvasztott csokival.

7 egész tojás

22 dkg finomliszt

6 dl tej

2 csomag vaníliás cukor

3 dl víz

10 dkg kristálycukor

3 csomag habfixáló

25 dkg margarin

2 csomag vaníliás pudingpor

3 csomag tejszínhabpótló por