Maci-kávés sütemény

A tésztához, a tojássárgáját a porcukorral jól kikeverjük. A kávét, kakaót, a vizet és a sütőporral összeforgatott lisztet hozzáadjuk, majd beleforgatjuk a diót és a kemény, habbá vert tojásfehérjét is. Közepesen forró sütőben, 20-25 percig sütjük.

6 darab tojás

1 csomag sütőpor

25 dkg finomliszt

25 dkg porcukor

10 dkg dió

10 dkg margarin

7 kanál víz

9 kanál kávé (Maci)