
A lilahagymát finomra vágjuk, és zsíron megdinszteljük. Ha megpuhult, rászórjuk a rizst, és kicsit ...
A lilahagymát finomra vágjuk, és zsíron megdinszteljük. Ha megpuhult, rászórjuk a rizst, és kicsit megpirítjuk. Felöntjük forrásban lévő húslevessel, és fedő alatt készre pároljuk.
1 csipet tengeri só
1 csipet őrölt fekete bors
1 darab lilahagyma
40 dkg rizs
10 dkg zsír
1 l húsleves alaplé