Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

2 kanál cukor

3 gerezd fokhagyma

1 dl Tesco Finest szicíliai extra szűz olívaolaj

1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors

1 kg lilahagyma

1 dl balzsamecet

Leírás

Az olajon kissé megfuttatom, olvasztom a cukrot, majd rádobom a felszeletelt hagymát és a fokhagymát. Hosszú-hosszú ideig főzöm, mindaddig, míg a levét elfőtte, a hagymaszálak pedig sötétlilás-barnás színben pompáznak, valamint kissé karamellizálódtak. Ekkor rálöttyintem a balzsamecetet, megkeverem, sózom és borsozom.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat


1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4