Receptek Főételek Húsos ételek Lecsós sertésragu
Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
6 darab Tesco Finest San Marzano paradicsom
4 kanál Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
10 dkg füstölt szalonna
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
6 darab paprika
15 dkg hagyma
80 g sertéscomb
3 kanál pirospaprika
1 tk ételízesítő
3 gerezd áttört fokhagyma
Leírás
A szalonnát és a vöröshagymát vágjuk apró kockára, majd a szalonnát süssük pörcösre és a zsírján pároljuk át a hagymát. A falatnyi darabokra metélt húst, süssük át a szalonnás, hagymás zsiradékon. Kevés vizet aláöntve pároljuk félpuhára. Keverjük bele a feldarabolt paprikát és paradicsomot, fűszerezzük meg és főzzük készre. A végére jó sűrű szaftja legyen. Ízlés szerint erős paprikával is készíthetjük. Párolt rizs, vagy tarhonya illik mellé köretnek.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4