Receptek Főételek Hal Lecsós halszeletek

Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

3 gerezd fokhagyma

3 darab Tesco Finest San Marzano paradicsom

1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors

6 darab paprika

1 fej hagyma

2 kanál pirospaprika

10 dkg szalonna

50 dkg pontyfilé

50 dkg harcsa filé

Leírás

A szalonnát felkockázzuk és kiolvasztjuk. A hagymát finomra vágjuk és rászórjuk a szalonnára. Sózzuk és addig pirítjuk, ameddig üveges nem lesz. Ezután, félrehúzzuk és rászórjuk a pirospaprikát. Felengedjük vízzel és kiforraljuk. Közben, összevágjuk a paprikát és paradicsomot, majd rászórjuk a lecsó alapra. Ízesítjük és félig megfőzzük. A halfiléket felvágjuk és sózzuk, borsozzuk, majd a félig megpárolódott lecsóba rakjuk és készre pároljuk. Köretnek tarhonya, rizs, vagy galuska illik hozzá. http://www.youtube.com/watch?v=w2uxEaZkLrs

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4