Lecsós csirkecomb

Az finomra vágott hagymát megpároljuk. Megszórjuk pirospaprikával, hozzátesszük a paradicsomot, sót, majd a csirkecombokat és végül a paprikát. Ha kell, kevés vizet tehetünk hozzá és szép lassan, készre főzzük, fedő alatt. Tarhonyával tálaljuk.

1 csipet tengeri só

5 darab paradicsom

1 dl étolaj

1 csipet őrölt fekete bors

5 darab zöldpaprika

1 fej vöröshagyma

8 darab csirkecomb (alsó felső vegyesen)

2 kanál őrölt pirospaprika