Hozzávalók
1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 kanál cukor
4 darab Tesco Finest San Marzano paradicsom
2 fej vöröshagyma
1 dl Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
4 darab paprika
1 kanál pirospaprika
1 l paradicsomlé
Leírás
Felhevített olajon, megpirítom a hagymát. Leveszem a tűzről és egy csapott evőkanál pirospaprikával elkeverem. Hozzáadom a felvágott paprikát és visszateszem a tűzre. Teszek bele paradicsomlét és cikkekre vágott paradicsomot. Összekeverem és ízesítem sóval, borssal, ételízesítővel és 1 ek. cukorral. Még pár percig összeforralom.
