Lazacos-spenótos tekercs feta sajttal

500 g lazac

4 darab tortilla

150 g feta sajt

1 csipet só

1 csipet őrölt fekete bors

1 kanál őrölt szerecsendió

1 kanál olívaolaj

1 kanál citromlé

A mártáshoz:

180 g tejföl

1 kanál citromlé

1 kanál szárított kapor

1. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.

2. A tortillákat kenjük ki olajjal.

3. Szedjük 4 darabra a lazacot, sózzuk meg, öntsünk rá citromlevet.

4. Villával törjük össze a feta sajtot, keverjük össze a spenóttal. Adjunk hozzá egy pici sót és borsot.

5. Tegyük a lazacot a tortillára.

6. A spenótos-sajtos keveréket osszuk 4 részre és töltsük meg vele a tortillákat. Tekerjük fel.

7. Süssük aranybarnára 10-12 perc alatt.