Kuglóf kakaóval

A kakaó kivételével, az összes hozzávalót rakjuk bele egy tálba, és alaposan dolgozzuk össze. Az 1/3-ad részét vegyük ki, és dolgozzuk bele a kakaót. A formát vajazzuk ki, és szórjuk meg liszttel, majd rakjuk bele a sima tészta felét. Erre mehet a kakaós tészta, majd a sima tészta. Előmelegített sütőben, 170 fokon süssük meg.

3 darab tojás

2½ dl tej

1 tasak sütőpor

10 kanál kristálycukor

15 dkg vaj

8 dkg kakaópor

40 dkg finomliszt