
A tojást, a sütőporral, a cukorral és a margarinnal habosra keverjük, ezután vékony sugárban, hozzáa...
A tojást, a sütőporral, a cukorral és a margarinnal habosra keverjük, ezután vékony sugárban, hozzáadjuk a tejet, fél citrom levét és reszelt héját, valamint a lisztet. Kettévesszük a tésztát, a sima tésztát a formába öntjük, a másik feléhez hozzákeverjük a kakaót. Kivajazott, kilisztezett kuglófformába öntjük, majd 180 fokos sütőben, kb. fél órát sütjük. Lehet bele tenni mazsolát, fahéjat, aszalt gyümölcsöt, mandulát stb., de anélkül is nagyon finom és roppant egyszerű.
3 darab tojás
1 csomag sütőpor
1 darab citrom
15 dkg margarin
4 kanál kakaópor
2 dl tej
40 dkg finomliszt