Krumplis tészta fűszeresen

Olajon megpirítom az apróra vágott vöröshagymát. Félrehúzom, majd belerakom a fűszereket és a krumplit. Ezután vízzel felengedem, hogy ellepje. Főni hagyjuk, amíg a krumpli megpuhul, majd a végén belereszeljük a fokhagymát (ízlés szerint). A tésztát kifőzzük, összekeverjük, és már fogyasztható is.

1½ kg burgonya

5 kanál étolaj

1 fej vöröshagyma

1 darab sűrített paradicsom konzerv

4 kanál őrölt pirospaprika

1 csipet oregánó

1 kanál ételízesítő

4 gerezd fokhagyma

50 dkg kockatészta