Krumplis tészta baconnel

A vöröshagymát és a bacont zsiradékon megpirítjuk. Hozzáadjuk a meghámozott, kicsi kockákra vágott burgonyát, majd egy csipet sóval és borssal ízesítve, először saját levében, majd egy kis víz hozzáadásával, készre pároljuk. Sós vízben kifőzzük a tésztát és elkeverjük a krumplival. A ételízesítővel, vagy pirospaprikával jól átkeverjük. Ízlés szerint borsozzuk.

1 csipet tengeri só

1 fej vöröshagyma

70 dkg burgonya

1 csipet őrölt fekete bors

30 dkg kockatészta

2 kanál őrölt pirospaprika

1 csipet ételízesítő

10 dkg bacon szalonna