Receptek Főételek Tészta Krémes-mézes

Hozzávalók

2 darab Tesco Finest friss tojás

1 kg liszt

6 kanál tej

1 csomag sütőpor

30 dkg vaj

2 csomag vanília

20 dkg méz

1 bögre baracklekvár

30 dkg nádcukor

Leírás

2 tojást, 20 dkg mézet, 6 evőkanál tejet, a sütőport, a 10dkg vajat, 20 dkg nádcukrot, 5-8 percig kevergetve főzzük. Melegen, 1 kg lisztet öntünk hozzá és összegyúrjuk. 4 vagy 5 részbe vesszük és a tepsi hátulján kisütjük. A lapokat, ha lehet kihűlés után vesszük le a sütőlapról, mert melegen könnyen törik. Ezért sütöm 2 tepsivel, egyik sül, másik hűl. Amíg sül, én a lapokat a tűzhelyen, melegen szoktam tartani, mert ha kihűl, megkeményedik és nehéz kinyújtani. Azóta azt találtam ki, hogy picit mikrózom ha kihűl, úgy jól lehet megint nyújtani. Krém készítése: 2 vaníliás cukrot, 4 dl tejet, 2 evőkanál vizet, 4 evőkanál lisztet péppé főzzük, állandó kavargatás közben. Ha kihűlt, 20 dkg margarinnal és 10 dkg cukorral habosra keverjük. Ha minden kihűlt, megtöltjük a lapokat. Egy lap krémes, egy lap lekváros. De hogy puhább legyen a krém, alá is lehet vékonyan lekvárt tenni. Csak másnap, vagy harmadnap fogyasztható, mert puhul a mézes lap. Jó étvágyat!

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4