
Apró kockákra vágjuk a hagymát. Beletesszük a túróba, hozzáadjuk a mustárt, sót, pirospaprikát és k...
Apró kockákra vágjuk a hagymát. Beletesszük a túróba, hozzáadjuk a mustárt, sót, pirospaprikát és köményt. Ezután, ha nem elég piros, ízes, lehet bele tenni piros aranyat. A legvégén annyi tejfölt teszünk bele, hogy kellemesen kenhető legyen az állaga.
1 csipet tengeri só
1 dl tejföl
3 gerezd fokhagyma
½ kg tehéntúró
1 kanál mustár
1 fej vöröshagyma (kisebb)
1 csipet őrölt kömény
2 kanál őrölt pirospaprika