Hozzávalók
1 darab Tesco Finest friss tojás
28 dkg liszt
1,5 dl tej (+ 4 kanál)
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg cukor
5 dkg kakaó
20 dkg porcukor
3 dkg sütőmargarin (+ 22 dkg)
20 dkg kókuszreszelék
2 kanál rum
3 kanál méz
Leírás
A tésztához a tojást, a margarint, a mézet és a cukrot. Habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot és a tejet. Alaposan összedolgozzuk, és vajazott-lisztezett tepsibe öntjük, majd előmelegített sütőben, lassan megsütjük. A máz hozzávalóit egy lábasba tesszük, és gyakran kevergetve megolvasztjuk. Ha megsült a tészta, felkockázzuk, és a mázba forgatjuk. Óvatosan, mert a tészta nagyon omlós! Végül kókuszba forgatjuk
