Kókuszos kocka szódabikarbónával

A tojást, cukrot és margarint habosra keverem. Hozzáadom a tejet, szódabikarbónát, mézet és fokozatosan a lisztet. Sütöm, majd felkockázom. A csokimáz hozzávalóit (20 dkg margarin, 20 dkg kristálycukor, 6 kanál tej, 5 dkg kakaópor) felfőzzük. A kockákat csokimázba mártom, majd kókuszba forgatom.

5 darab tojás

28 dkg finomliszt

2 dl tej (+6 kanál a mázhoz)

20 dkg kristálycukor (+20 dkg a mázhoz)

10 dkg margarin (+20 dkg a mázhoz)

5 dkg kakaópor (mázhoz)

10 dkg kókuszreszelék

1 csipet szódabikarbóna

2 kanál méz