Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 darab
tojás
½ dl
tej
1 mk
sütőpor
20 dkg
finomliszt
5 dkg
vaj
15 dkg
porcukor
2 kanál
kakaópor
15 dkg
kókuszreszelék
1 kanál
méz
2 kanál
kókuszlikőr
Leírás
A sütőt előmelegítjük, 175 fokra. Gondosan kivajazzuk, lisztezzük a muffin tepsit. A tésztához a lisztet összekeverjük a sütőporral, kókuszreszelékkel, kakaóval és a sóval. Ezután robotgéppel összedolgozzuk a puha vajat, a cukrot, a mézet, likőrt és a tojást, majd lassú fokozatra kapcsolva a gépet, 2-3 részletben hozzádolgozzuk a lisztes keveréket, valamint a tejet felváltva. Sima tésztát kapunk, amelyet arányosan elosztunk a muffin tepsiben és eperrel szórjuk meg, majd 20 perc alatt, barnára sütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
