Klasszikus tejberizs

A tejet forraljuk fel a vaníliával, és rakjuk bele a megmosott rizst. Főzzük puhára fedő alatt. Ha már szint teljesen puha, akkor a cukrot is belekeverjük, és a tejszínt is hozzáöntjük. Poharakba adagoljuk, és gyümölcslekvárral, tejszínhabbal tálaljuk.

1.2 l tej

20 dkg porcukor

30 dkg rizs

1 darab vaníliarúd

2 dl növényi tejszín