Kiwis-csokoládés muffin

Egy pyrex keverőtálban összekeverjük a tojást, az olajat, a kakaót, az eszenciát és a csokichipset. Egy másikban a liszthez keverjük a sütőport, a cukrot és a maradék gyümölcslevet, majd a két masszát összeforgatjuk. Az egészet muffin formákba kanalazzuk, tetejére kockázott kiwit rakunk, majd előmelegített sütőben, 175 °C-on, 20-25 perc alatt megsütjük a sütiket.

3 darab tojás

45 dkg finomliszt (sütőporos)

2 mk sütőpor

2½ dl étolaj

34 dkg porcukor

10 dkg kakaópor

2 mk vanília aroma (eszencia)

1 dl narancslé

22 dkg kivi

12 dkg tejcsokoládé