Hozzávalók
3 kk Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
50 dkg liszt
2 dl tej
2 gerezd fokhagyma
2 darab burgonya
3 kanál Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
2 dkg élesztő
1 üveg lekvár
Leírás
A tészta elkészítése: Egy kis tálkába langyos tejet öntünk, beleszórunk egy kanálnyi lisztet és egy csipet cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Ezután várunk, hogy az élesztő felfusson (a víz tetején halványbarna hab képződjön). A lisztet beleszitáljuk egy nagy tálba, beleszórjuk a sót, beleöntjük a felfutott élesztőt, az olajat és belereszeljük a fokhagymát. Hozzáadjuk az áttört krumplit. Összegyúrjuk a hozzávalókat. Ha nem áll össze, mert túl száraz, langyos tejet adunk még hozzá. De csak apránként, nehogy túlságosan folyós legyen a tészta. Amikor összeállt, simára gyúrjuk. (Puha, kicsit ragadós tésztát kell kapnunk.) A tésztát letakarjuk, és kelni hagyjuk, amíg a duplájára nő. Amikor a tészta megkelt, fél centi vastagra nyújtjuk, négyzetekre vágjuk, majd megtöltjük. A tésztanégyzetekre lekvárt teszünk, és felcsavarjuk. Tepsibe rakjuk, és hagyjuk kelni. Előmelegített sütőben, 170 fokon megsütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4