
A karfiolt nagy rózsákra szedve, sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, tálra rakjuk, forró margarinnal ...
A karfiolt nagy rózsákra szedve, sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, tálra rakjuk, forró margarinnal leöntve, kissé átsülve, forrón tálaljuk.
30 dkg margarin
40 dkg karfiol