Receptek Főételek Húsos ételek Kapros túrós sertéskaraj

Hozzávalók

1 csipet Tesco Finest almafával füstölt tengeri só

1 kanál vaj

1 kanál Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj

1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors

½ kanál 20%-os tejföl

4 szelet karaj (20 dkg adagonként)

½ kanál kapor

20 dkg áttört túró

5 gerezd áttört fokhagyma

Leírás

A sertéskarajt nyitott szeletekre vágjuk.Sózzuk és borsozzuk,valamint kikloppfoljuk. Elkészítjük a tölteléket: a túrót kikeverjük a finomra vágott kaporral,zúzott fokhagymával és leheletnyi tejföllel.Sózzuk és borsozzuk. Betöltjük a karaj szeleteket és feltekerjük őket.Megtűzzük fogpiszkálóval mindegyik szeletet. Kevés olajat melegítünk egy serpenyőben és belehelyezzük a roládokat. Megsütjük őket 15 perc alatt. A vajat habzásig hevítjük.Hozzáadjuk a kaprot,majd megszórjuk liszttel és felengedjük forró tejjel.Sózzuk és borsozzuk. Köretnek:Riszt,sajtfánkot vagy hasábburgonyát kínálunk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Fedezze fel katalógusainkat

1 / 8

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4