Kapros lazac gnocchival

A lazacokat leszeleteljük és sózzuk, valamint kaporral megszórjuk. A gnocchit belerakjuk egy tálba. Sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a cukkinit, a sajtot és felöntjük a tojássárgájával kikevert tejszínnel. Tetejére tesszük a lazacszeleteket. Előmelegített sütőben, 150 fokon, 40 percig sütjük és utána tálaljuk.

1 csipet tengeri só

1 csipet őrölt fekete bors

2 dl tejszín

3 darab tojás

30 dkg cukkini (apróra vágva)

10 dkg trappista sajt

1 kk szárított kapor

80 dkg lazac

2 csomag gnocchi