
A kaprot apróra vágom. Világos rántást készítek, hozzáadom a kaprot, és rövid ideig együtt pirítom...
A kaprot apróra vágom. Világos rántást készítek, hozzáadom a kaprot, és rövid ideig együtt pirítom. Feltöltöm a fele tej, fele víz keverékkel. Simára keverem, sóval ízesítem, és 5 percen át főzöm. Főtt leveshúshoz tálalom.
1 csipet tengeri só
3 kanál finomliszt
1 csipet őrölt fekete bors
5 dkg zsír
1 csomag friss kapor