Hozzávalók

1 csipet tengeri só
40 dkg finomliszt
2 dl tej
1 tasak vaníliás cukor
10 dkg kristálycukor
2 kanál étolaj
2 darab tojás
2 kanál kakaópor
1 tasak élesztő
1 darab citrom

Leírás

A tejet mikróban meglangyosítom. Egy bögrébe beleöntöm a szárított élesztőt, teszek hozzá egy kis kanál cukrot és kb. 1 dl tejjel felöntöm. Elkavarom, majd állni hagyom, hogy kicsit felhabosodjon. Közben kimérem a lisztet, cukrot, megolvasztom a vajat, jól megmosom a citromot és lereszelem a héját. Az összes hozzávalót egy nagy keverőtálba teszem és konyhai mixerrel bedagasztom. Előbb lassú, majd gyorsabb fokozaton, összesen 6-8 percig dagasztom. Ketté osztom, majd az egyik felébe belerakom a kakaót és egy kevés olajat. Letakarom konyharuhával, majd meleg helyen, 45 percig kelni hagyom. Kivajazott, kilisztezett formába töltöm a tésztákat és újabb fél órát kelesztem, meleg helyen. A tetejét lekenem 1 tojás sárgájával. Előmelegített sütőben, 180 fokon megsütöm.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4