Kakaós tekercs csokiöntettel

Az élesztőt felfuttatom, majd a hozzávalókhoz hozzáadom 2 órát kelesztem. Lisztezett deszkán a tésztát kinyújtom, egy kis vajjal megkenem, és a cukros kakaót ízlés szerint rászórom. Feltekerem, felvágom, és kivajazott tepsiben sütöm, kb. 45 percig. Porcukorral meghintve tálalom.

1 csipet tengeri só

50 dkg finomliszt

3 dl tej

4 kanál kristálycukor

7 dkg vaj

1 darab tojás

10 dkg porcukor

10 dkg kakaópor

1 csomag élesztő