Kakaós kuglóf

A nedves anyagokat keverjük ki, jó habosra. A száraz anyagokat keverjük össze, egy fakanállal. A tojásos krémbe forgassuk bele a kakaós lisztet, és alaposan dolgozzuk ki a tésztát. Vajazott-morzsázott kuglófformába rakjuk, és előmelegített sütőben, 175 fokon megsütjük.

4 darab tojás

40 dkg finomliszt

2 dl tej

1 csomag sütőpor

1 csomag vaníliás cukor

20 dkg kristálycukor

5 dkg vaj

25 dkg margarin

10 dkg kakaópor

2 kanál rum

2 kanál méz